秋冬進補季節到來,權威專家都提倡用膏方、阿膠來進補。但市面上的阿膠不少,價格也高低有別。有人問,300多元和1000多的阿膠功效是否差不多?
  我們來看一組價格對比。寧夏枸杞的市場價通常為其他非道地枸杞的2-3倍;四川產花椒的收購價也是其他產區的2倍;仿野生栽培的鐵皮石斛鮮條每公斤售價高達2500至3000元,而市場上均價僅在1000元/公斤左右。而這種價格上的差距,在東北人參上表現得最為明顯——有幾十萬的野山參,也有幾百塊人工種植的人參。
  為什麼同一種藥材,價格卻相差如此之大?最主要原因,就在於一個是道地藥材,一個是非道地藥材。同一種藥材,道地與非道地的藥性有著天壤之別。
  接下來,我們可以通過一組數據對比,來直接表明這種天壤之別:陝西安康產的淫羊藿所含的淫羊藿苷為3%,而旬陽產的卻只有0.14%;麻黃有20多個產地,這些不同產地出產的麻黃,其麻黃素的含量相差高達20倍;同樣是地黃,河南武陟產的和浙江某地產的經過檢驗,發現梓醇含量相差810倍。
  正是這種藥性上的巨大差距,所以道地藥材比非道地貴很多,這在中醫葯行業已成慣例。但道地藥材價格高不代表性價比低,非道地藥材價格低不代表性價比高。我們身體進補,不能貪便宜而不講進補功效。
  對此,有行業人士給我們算了一筆“性價比”的帳:如上文提到的淫羊藿,道地的價格在30~60/斤,非道地的10~20/斤,道地與非道地價格相差三倍,其有效成分淫羊藿含量相差21倍多;麻黃根據其產地差異,貴的60~70元一斤,便宜的就10~20元一斤,價格相差四倍,其麻黃素的含量相差高達20倍;道地地黃30~40/斤,非道地的10~20/斤,價格相差2倍多,而其有效成分梓醇竟相差810倍。
  由此可見,道地藥材雖然貴,但它貴的有道理。藥材道地與否,其藥性、功效,有天壤之別。同樣一斤藥材,道地可能比非道地的貴一倍甚至更多,但藥效、功效可能卻是十倍、百倍的差距。花兩倍價錢,獲得十倍、百倍的功效,究竟誰的性價比更高了?
  對此,有評論人士表示,秋冬進補,不能算便宜帳,一定要算功效帳。買貴的道地藥材,會比買便宜的更占便宜;而買便宜的非道地藥材,反倒會比買貴的更吃虧了。一些藥食同源的中藥材,就更不能貪便宜而不講進補效果。
  所以,在前段時間以“秋冬進補”為主題的調查報告中,11位國醫在阿膠的選擇上,就一致選擇道地的東阿阿膠。而隨後的中醫院長的調查,9成中醫院院長也一致選擇了東阿阿膠。國醫大師和中醫院院長的選擇告訴我們,選擇進補藥材,最關鍵是要講進補效果!  (原標題:買進補藥材首選道地)
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